为进一步加深酒店管理专业学生对酒店行业的发展趋势了解,提升学生的实际操作能力和职业素养,助力学生更好地适应未来职场需求。5月22日上午,在图书馆107报告厅,酒店管理专业依托课程《酒店管理概论》邀请了北京国二招刘国昌经理来校为2022级、2023级酒店管理专业学生开展讲座。
本次讲座围绕“标准服务、个性服务及暖心服务”三大主题展开,刘经理结合自身二十余年的工作经验,深入浅出地为学生们讲解了如何在实际工作中应用这些服务理念。首先,标准服务是酒店服务的基石,详细介绍了标准服务的定义、内容和实施方法。通过规范化的服务管理制度和统一的服务技术标准,确保服务质量的一致性和可追溯性。第二,个性服务方面,强调了如何在标准服务的基础上,根据客人的不同需求,提供定制化的服务体验。并通过多个真实案例展示了个性化服务的重要性。第三,暖心服务的核心在于主动发现和及时解决客人的问题,为客人创造“满意+惊喜+感动”的服务体验。分享了多个感人至深的服务案例,例如,在重要会议前,及时调整麦克风位置以确保会议顺利进行;帮助独自上学的小朋友安全乘车等。通过这些案例,学生们深刻理解到,暖心服务不仅是满足客户需求,更是通过主动发现和及时解决问题,为客人带来惊喜和感动。参加此次讲座的学生们纷纷表示受益匪浅。这场讲座不仅丰富了他们的理论知识,更让他们对酒店服务行业有了全新的认识和深刻地理解。
此次校企合作示范课程讲座,不仅为同学们提供了宝贵的学习机会,也为校企之间搭建了一个良好的互动平台。通过实际案例的分享和专家的悉心指导,同学们在理论知识与实际操作之间架起了一座桥梁,增强了他们的职业认知和实践能力。未来,法政学院(教师教育学院)酒店管理专业将继续深化与企业的合作,探索更多样化的教学模式,为培养高素质的酒店管理人才不断努力。
刘国昌经理,国家机关事务管理局优秀共产党员,北京国二招宾馆质量培训部负责人,兼任宾馆六常管理组、暖心服务组、质量培训督导组执行组长。培训和带领北京国二招宾馆员工完成了“庆祝改革开放四十周年大会”、“庆祝新中国成立七十周年”、“全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会”、“全国脱贫攻坚总结表彰大会”、“中国共产党第二十次全国代表大会”等党和国家的重要政治接待服务任务。