我院酒店管理专业举办校企合作示范课程讲座

为深入推进课程教学改革,助力学院应用型人才培养,48日,我院酒店管理专业依托校企合作示范课程《酒店管理概论》,邀请了崇礼翠云山皇冠假日酒店房务总监二大一行2人在国际交流大厦三楼报告厅开展以“真正的宾客体验之旅”为题的讲座。

二大先生以自身十余年丰富的酒店一线管理经验为切入点,从“真正待客之道”的品牌理念出发,结合皇冠假日酒店服务体系中的实际案例,详细讲解了如何通过细节打动宾客、如何在高标准服务中融入人文关怀,以及数字化技术在优化宾客体验中的应用。他指出,真正的宾客体验不仅在于设施的完备,更在于服务者对宾客情感需求的深刻理解与响应。讲座中,二大先生还就学生关心的职业发展问题进行了耐心解答,并鼓励同学们在专业学习阶段注重实操能力的培养,积极参与实习实训项目,提升职业素养和服务意识。讲座后,校企双方就人才输送、校企合作模式、就业实习等多个问题达成共识。

此次讲座不仅为同学们打开了走近高星级酒店运营管理的窗口,也进一步深化了课程教学与行业实践的融合,有力推动了校企协同育人机制的落地实施,也为访企拓岗提供了良好契机与实践平台,拓宽了学生实习就业渠道,夯实了产教融合、协同育人的工作基础。